Il menù della pizzeria Gigino&Figli

SFIZIOSERIA FRITTA DELLA CASA

  • Montanarine alla Genovese
    6.00€
    Montanarine fritte con sugo alla Genovese Artigianale, Grana Padano e basilico fresco. (4 pezzi)
  • Montanarine al Pistacchio
    7,00€
    Montanarine fritte con provola dei Monti Lattari, crema e granelle di pistacchio verde 100% di Bronte DOP, mortadella IGP, Grana Padano e basilico fresco. (4 pezzi)
  • Frittatina
    2.50€
    Frittatina classica napoletana artigianale
  • Crocchè
    2.00€
    Crocchè artigianale di patate di Avezzano
  • Arancino
    2.50€
    Arancino di riso napoletano artigianale
  • Patatine fritte
    4,50€
    Porzione di patatine fritte (con wurstel o salsiccia: 6,00€) *Prodotto surgelato
  • Montanarine al Ragù
    5.00€
    Montanarine fritte con ragù napoletano artigianale, fior di latte di Agerola, Grana Padano e basilico fresco (4 pezzi)
  • Scugnizielli Genovese
    6.00€
    Filetti fritti di pasta pizza con sugo alla Genovese Artigianale, Grana Padano e basilico fresco
  • Scugnizielli
    5.00€
    Filetti fritti di pasta pizza con pomodorini freschi e basilico fresco
  • Montanarine “Poker”
    7,00€
    Poker di Montanarine miste. (pistacchio, ragù, ragù e polpettine e genovese)

INSALATE

Servite accompagnate con pane pizza.
  • Tonno
    €8.00
    Lattuga, rucola, pomodorini freschi, mais, mozzarella di bufala Aversana DOP e tonno biologico
  • Pollo
    €8.00
    Lattuga, rucola, pomodorini freschi, mais e filetti di pollo
  • Vegan
    €5.00
    Lattuga, rucola, pomodorini freschi e mais

I ROTOLINI DI GIGINO (novità!)

realizzati con impasto pizza schiacciato ai bordi ed arrotolato
  • TRONCHETTO
    €9.00
    Friarielli, macinato di Scottona, Crema 4 formaggi, Provola, Grana, basilico e Olio EVO.
  • MODO NOSTRO
    €9.00
    Crudo, Rughetta, Scaglie, Pomodorini, Grana, Basilico, Olio EVO
  • PORKYS
    €9.00
    Porchetta, provola, funghi, Grana, Basilico, Olio EVO
  • MAMMA’
    €9.00
    Parmigiana di melanzane, provola, polpettine al ragù, Grana, Basilico, Olio EVO
  • PISTACCHIO
    €9.00
    Provola, Pistacchio e Granelle di Bronte, Mortadella a listarelle arrostita, Grana, Basilico, Olio EVO

LE DOP DI GIGINO&FIGLI

  • Montanara Gold
    €10.00
    Pizza due gustl: 1/2 Pizza fritta completa 1/2 Montanara ragù e bufala
  • Vittoria!
    €9.00
    Provola di bufala, pomodoro San Marzano DOP, polpettine fritte, parmigiana di melanzane, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Gigino&Figli
    €9.00
    Bufala Aversana DOP, piennolo del Vesuvio DOP, speck IGP a listarelle, melanzane a funghetto, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO
  • Tonino
    €8.50
    Provola di bufala, pomodorino giallo del Vesuvio, speck IGP a listarelle, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO. (Dedicata a mio fratello Antonio Russo)
  • Verace
    €8.50
    Provola dei Monti Lattari, pomodorino giallo del Vesuvio, plennolo del Vesuvio DOP, pomodoro San Marzano DOP, pomodorini freschi, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO
  • Santa Lucia
    €8.50
    Piennolo del Vesuvio DOP, olive nere, acciughe, aglio, prezzemolo tritato, origano, basilico fresco e olio EVO
  • Modo Nostro
    €7.50
    Fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, crudo di Parma, rucola, scaglie di Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • La DOC
    €8.50
    Bufala Aversana DOP, piennolo rosso del Vesuvio DOP, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO
  • Nonno Pasquà
    €8.50
    Provola di bufala, pomodoro San Marzano DOP, Pecorino Romano DOP, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO. (Dedicata all'indimenticabile nonno Pasquale, il maestro di una vita)
  • Tropea
    €9.00
    Provola di bufala, tonno biologico, cipolle di Tropea, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Nonna Francesca
    €8.50
    Pizza fritta rotonda ripiena con Fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, cicoli Napoletani, pomodoro San Marzano DOP e pepe.
  • Golosa
    €8.50
    Provola di Agerola, ragù artigianale, polpettine artigianali al ragù ciuffoni di ricotta romana di pecora, pepe nero, Grana Padano, basilico fresco, olio EVO e scaglie di Grana Padano all'uscita
  • Stella 2.0
    €11.00
    Pizza quattro gusti:1/4 Ripieno di ricotta e salame 1/4 polpettine & parmigiana di melanzane 1/4 Patate al forno & pancetta 1/4 Crema di Pistacchio, mortadella e granelle. Vuota al centro con montanarina alla Genovese

LE MONTANARE DELLA CASA

Time provide For Brunch:08:00-24:00h
  • Esplosiva
    €10.00
    Montanara fritta e al forno ripiena con ricotta di bufala Campana DOP, provola di bufala, cicoli napoletani e pepe, condita con bufala Campana DOP e ragù napoletano artigianale, Grana Padano e basilico fresco
  • Napulegna Special
    €9.00
    Montanara fritta e al forno con ragù napoletano artigianale, provola di bufala, polpettine al ragù, Grana Padano e basilico fresco
  • Montanara Genovese
    €8.00
    Montanara fritta e al forno con sugo alla Genovese Artigianale, Grana Padano e basilico fresco
  • Campagnola
    €8.50
    Montanara fritta e al forno con crema di zucca artigianale, provola di bufala, speck IGP, Grana Padano e basilico fresco
  • Napulegna
    €8.00
    Montanara fritta e al forno con ragù napoletano artigianale, bufala Campana DOP, Grana Padano e basilico fresco

VERACI DELLA TRADIZIONE

  • Marinara
    €4.50
    Pomodoro, origano, aglio, basilico fresco e olio EVO
  • Margherita
    €5.00
    Fior di latte di Agerola, pomodoro, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO (Ingredienti extra 1,50€)
  • 4 Formaggi
    €6.50
    Crema di formaggio artigianale con Gorgonzola, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Capricciosa
    €8.00
    Fior di latte dei Monti Lattari, pomodoro, cotto, salame napoli, funghi trifolati, carciofini, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Genovese al forno
    €7.50
    Provola dei Monti Lattari, sugo alla Genovese artigianale, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Ortolana
    €8.50
    Fior di latte di Agerola, funghi, peperoni, melanzane, friarielli, zucchine, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Salsiccia&Friarielli
    €8.00
    Fior di latte di Agerola, salsiccia, friarielli, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Zucca
    €8.00
    Provola dei Monti Lattari, salsiccia, crema di zucca artigianale, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Bresaola
    €9.00
    Provala dei Monti Lattari, bresaola, rucola, scaglie di Grana Padano, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Diavola
    €6.00
    Fior di latte di Agerola, pomodoro, salamino piccante, peperoncino, Grana Padano, basilico fresco e olio Evo.

GLUTEN FREE

  • Pizza Gluten Free
    + €3.00
    (+ €3.00 rispetto alla pizza tradizionale che verrà emulata tra le disponibili del menù) La nostra pizza senza glutine è un disco pizza cotto in un recipiente dedicato, senza alcun contatto con alimenti e condimenti alteranti. Il "disco pizza" è un prodotto surgelato fornito dall'azienda italiana leader nella produzione di alimenti senza glutine.

LE SPECIALI DI GIGINO&FIGLI

  • Patata al forno
    €8.00
    Provola dei Monti Lattari, patate al forno di Avezzano artigianall, pancetta (o salsiccia), Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Chimica
    €9.00
    Pizza quattro gusti: 1/4 Fior di latte di Agerola, salsiccia e friarielli, 1/4 Flor di latte di Agerola e pomodorini freschi. 1/4 ripieno con fior di latte di Agerola e parmigiana di melanzane. 1/4 ripieno fritto con fior di latte di Agerola e cotto di Parma, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Pecorino
    €8.00
    Crema di Pecorino, provola del Monti Lattari, pancetta arrotolata, Grana Padano, scaglie di Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Stella
    €9.00
    Pizza quattro gusti: 1/4 Fior di latte di Agerola, porchetta e funghi. 1/4 Fior di latte di Agerola, ricotta e cotto di Parma. 1/4 Fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto e salsiccia. 1/4 Fior di latte di Agerola, salsiccia e friarielli. Al centro vuota con accompagnamento di rucola, pomodorini freschi, crudo di Parma, scaglie di Grana Padano, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO.
  • Pistacchio
    €9.00
    Provola dei Monti Lattari, crema e granelle di pistacchio verde di Bronte DOP, cuori di mortadella IGP, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Pasqualino
    €9.00
    Provola dei Monti Lattari, funghi porcini, speck IGP, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO. (Dedicata a mio fratello Pasquale Russo)
  • Noci
    €8.00
    Provola dei Monti Lattari, crema di noci, speck (OP, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Delizia
    €8.00
    Provola dei Monti Lattari, crema di carciofi, crudo di Parma, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Boscaiola
    €8.00
    Fior di latte di Agerola, funghi, piselli, panna, cotto di Parma, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Gigino
    €8.00
    Fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, rucola e scaglie di Grana Padano, Cornicione ripieno con ricotta e cotto di Parma. Grana Padano, basilico
  • Porchetta
    €8.00
    Fior di latte di Agerola, crema di formaggio, pomodorini freschi, porchetta, insalata, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO.
  • Pesto
    €8.00
    Fior di latte di Agerola, pesto biologico, pomodorini freschi, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Fiocco
    €7.50
    Fior di latte di Agerola, panna, cotto di Parma, trito artigianale di patate di Avezzano, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Pancetta
    €7.50
    Provola dei Monti Lattari, zucchine, pancetta, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Carolina
    €8.50
    Pizza tre gusti: 1/2 ripieno con Fior di latte di Agerola, ricotta e cotto di Parma. 1/4 Fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, rucola e scaglie di Grana Padano. 1/4 Fior di latte di Agerola, pomodoro, funghi e cotto Parma. Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Crocchè
    €7.50
    Fior di latte di Agerola, cotto di Parma, crocchè artigianale di patate di Avezzano, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO

RIPIENI TRADIZIONALI E RIVISITATI

  • Segreto
    €9,00
    Ripieno tondo con Fior di latte di Agerola, ricotta, funghi, cotto di Parma, pepe e condimento di Margherita, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Ripieno scarole al vapore
    €7.50
    Provola dei Monti Lattari, scarola riccia cotta al vapore, olive nere, acciughe, Pecorino Romano DOP, basilico fresco e olio EVO
  • Ripieno al forno
    €8.00
    Fior di latte di Agerola, ricotta, cotto di Parma, (o salame Napoli) pepe, pomodoro, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Ripieno fritto
    €8.00
    Fior di latte di Agerola, ricotta, cicoli Napoletani, pomodoro e pepe
  • Ripieno salsiccia e friarielli
    €8.00
    Fior di latte di Agerola, salsiccia, friarielli, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO. (anche fritto)
  • Ripieno Lemon
    €7.00
    Fior di latte di Agerola, crema artigianale con ricotta e scaglie di limoni di Sorrento, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO
  • Ripieno con Scarole
    €7.00
    Provola del Monti Lattari, scarole saltate in padella, Grana Padano, basilico fresco e olio EVO. (anche fritto)

EX ``PIZZE DEL MESE`` ESTIVE!

  • Tarallo
    €9.00
    Provola di Agerola, Fiori di Zucca,ricotta Tarallo Sbriciolato Artigianale Napoletano, Grana Padano, Basilico fresco e Olio EVO
  • Ciurillo
    €9.00
    Provola dei Monti Lattari, Fiori di zucca Freschi, Salame Napoli, Ricotta, Grana Padano, Basilico fresco e Olio EVO
  • Donna Sofì
    €10.00
    Impasto 24H, Bufala DOP, Pomodoro di Sorrento, Crudo di Parma 18 Mesi, Grana Padano e Olio EVO (INGREDIENTI A CRUDO)
  • Nerano
    €9.00
    Provola di Agerola, Scaglie di Provolone del Monaco DOP, Chips di Zucchine, Vellutata di Zucchine, Menta, Grana Padano, Basilico fresco e Olio EVO
  • Scarpariello
    €10.00
    Pomodorino datterino cotto a bassa temperatura, Mozzarella di Bufala dop, Provolone del Monaco DOP Basilico fresco e Olio Evo

DOLCI DELLA CASA

  • Scugnizielli alla nutella
    €5,00
    Filetti fritti di pasta pizza con Nutella
  • Scugnizielli al Pistacchio
    €5,00
    Filetti fritti di pasta pizza con crema e granelle di pistacchio verde 100% di Bronte
  • Bombette
    €5.00
    bombette artigianali di pasta pizza ripiene di Nutella, cosparse di cacao. cioccolata e scaglie di nocciola (2PZ)

ANALCOLICI

  • ACQUA NATURALE 0,75cl
    €2.00
  • ACQUA FRIZZANTE 0,75cl
    €2.00
  • COCA COLA 0,33cl
    €2.50
  • COCA COLA ZERO 0,33cl
    €2.50
  • FANTA 0,33cl
    €2.50
  • SPRITE 0,33cl
    €2.50

BIRRE ALLA SPINA

  • STELLA ARTOIS cl 0.20 Birra lager-Belgio
    €3.00
    STILE: Birra lager bassa fermentazione GRADO ALCOLICO: 5,2% COLORE: CHIARA
  • LEFFE ROUGE cl 0.33 Birra rossa d’Abbazia – Belgio
    €4.50
    STILE: Abbazia alta fermentazione GRADO ALCOLICO: 6,6% COLORE: ROSSA
  • LEFFE BLONDE cl 0.33 Belgian Pale Ale – Belgio
    €4.50
    STILE: Pale Ale GRADO ALCOLICO: 6,6% COLORE: BIONDA
  • STELLA ARTOIS cl 0.40 Birra lager-Belgio
    €5.00
    STILE: Birra lager bassa fermentazione GRADO ALCOLICO: 5,2% COLORE: CHIARA

BIRRE IN BOTTIGLIA

  • BECK’S 0,33CL
    €2.50
  • BECK’S 0,66cl
    €4.50
  • TENNENT’S
    €4.00
  • STELLA ARTOIS 0,33cl
    €2.50
  • STELLA ARTOIS 0,66cl
    €4.50
  • FRANZISKANER Weissbier Ale – Germania cl 0,50
    €5.00
    STILE: Weissbier Ale GRADO ALCOLICO: 5% COLORE: BIONDA
  • GOOSE IPA cl 0,35
    €4.50
    STILE: STYRIAN GOLD CASCADE GRADO ALCOLICO: 5,9% COLORE AMBRATA

BIRRE ARTIGIANALE IN BOTTIGLIA

  • LISA Birra del Borgo – Italia cl 0.33
    €4.50
    STILE: Lager GRADO ALCOLICO: 5% COLORE: DORATO
  • MALEDETTA Birra del Borgo – Italia cl 0.33
    €4.50
    STILE: Belgian Ale GRADO ALCOLICO: 6.2% COLORE: AMBRATO
  • MY ANTONIA Birra del Borgo – Italia cl 0.33
    €4.50
    STILE: Imperial Pilsner GRADO ALCOLICO: 7,5% COLORE: DORATO
  • DUCHESSA Birra del Borgo – Italia cl 0.33
    €4.50
    STILE: Saison GRADO ALCOLICO: 5.8% COLORE: DORATO

VINO ROSSO

  • 0,75cl
    €10.00
    Cantine Vigna Villae
  • 0,25cl
    €5.00
    Cantine Vigna Villae

VINO BIANCO

  • 0,75cl
    €2.00
    Cantine Vigna Villae
  • 0,25cl
    €5.00
    Cantine Vigna Villae